潰瘍性大腸炎ブラックリスト
潰瘍性大腸炎患者は要注意食品が色々あって個人差も色々あるみたいだけど、自分の場合のブラックリスト。元気になっても食べないべき、自分にとって毒となる食品一覧(随時更新)
肉類 | 牛肉、豚肉 |
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刺激物 | 唐辛子 |
油物 | ラーメン |
発酵食品 | チーズ(パルミジャーノ除く)、ヨーグルト、乳酸菌飲料、納豆 |
その他 | チョコレート、ココア |
- 追記
調子悪くなったので、ホワイトリストも整理しようかと。
レベル1(悪化した時の最後の砦) | おかゆ、うどん、豆腐、ささみ、かまぼこ |
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レベル2(少し元気になったら食べれる) | 卵焼き、梅干し、そば、パン(バター塗らない) |
レベル4(よっぽど元気で安定していたら食べる) | 焼き鳥(脂身の少ないもの)、生クリーム、アイス、ドーナツ |
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